Poularde désossée farcie

À partir de décembre nous vous proposons ce Rôti de poularde désossée farcie à la viande de volaille et aux champignons ou aux fruits secs (raisins,abricots,figues,pruneaux) à préciser lors de la commande.

Il est très difficile de couper la viande au gramme près. De ce fait, le prix au kg est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos marchés, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont un poids supérieur à celui que vous achetez.Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage et d’emballage.